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耐火レンガを積み上げるだけで簡単に組立てることができます。制作時間は大人の男性一人で1時間あれば完成できます。組み上げてすぐにお使いいただけます。基本的には下段で薪を焚き、上段で調理します。上段の天井が高く、出口が低い形状になっていますので、熱気が滞留しやすく高温を実現できます。使い終わったら分解して収納できますので、設置場所を変えたり長期間使用しない場合の保管場所の自由度があります。

上段の開口部周りは自由に組み換えができるようになっていますので、煙の向きを変えたり開口部を塞いで温度を持続させたりと工夫していただけます。

2段窯は薪の燃焼が早く、調理開始までの時間が短縮でき、煙が出る時間が比較的少ない特徴もあります。
※煙の量は薪の種類と乾燥具合も影響します。

このままでも十分な能力がありますが、レンガの隙間から出る煙が気になったり、温度の持続時間に物足りなさを感じれば、窯の能力を更に高めるために耐火モルタルで接着したり、外装をさらに耐火レンガや断熱レンガ、モルタルなどで覆うと良いでしょう。

■外寸:幅804mm×奥行き918mm×高さ715mm
■重量:約600kg
■キット内容
・耐火レンガ一式
・組み立てマニュアル、鉄製蓋(キットとは別に郵送)
※写真に掲載のコンクリートブロックの土台はキットに含まれません。


この商品はメーカー受注生産品となります。

お届けまでに3~4数週間ほどのお時間をいただく場合がございます。大よその納期をご注文確認後にご案内いたします。お急ぎの場合はご注文前に納期をお問い合わせくださいませ。





石窯におすすめの薪 石窯に便利な小物たち 焚付材・着火剤

この商品は路線便でお届けいたします。



配送料金表38


商品は全て簡易包装でお届けします。梱包資材を節約するために、資材のリサイクルにつとめています。このため当店でお買い上げの商品は、ギフト用の梱包はできません。

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本格的なピザ窯は作るのが大変だし、専用の場所も必要になるが、この窯は積むだけなので簡単で、いつでも解体できる。値段もレンガ代だけなので、手頃だと思います。到着してすぐに使ってみましたが、思ったより美味しく焼けました。ピザ窯入門には良いと思います。
天候が悪くまだ作製しておりませんが、でも今からワクワクしてます。 
火が付くと、後は確実に燃え続きます。煙突効果がうまく働いてる証拠でしょう。1時間くらい燃やしてから、400度位でまず野菜焼き!タマネギ・サツマイモ・ナスにジャガイモ・・・・工夫次第で色んな野菜が焼けます!!火を燃やすのを止めて1時間くらい?250度以下に為ったらピザを焼きます。色んなものをトッピングして、ほんの2分で1枚焼けます。更に温度が下がったら焼き芋を始めます。途中でBBQもはさんで、... hellip;続きを読む

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